Kellogg’s est l’une de ces sociétés qui est parvenue à s’imposer sur la table des consommateur. Lorsqu’en 2012, après plusieurs années de résultats médiocres, elle a annoncé une refonte complète de sa marque, nous nous sommes demandé si sa première décision serait de consolider ses diverses variétés de céréales (plus de cent références). Un large portefeuille de produits permet certes d’atteindre davantage de consommateurs en leur offrant plus de choix mais il génère des frais publicitaires plus importants et dissipe l’attention du consommateur.
La concurrence fait rage dans les rayons. Et pour des produits similaires, comme les céréales, elle est encore plus rude. À ce titre, le packaging apparaît comme le dernier et le plus crucial des facteurs d’influence sur le processus d’achat. Si l’emballage ne met pas en évidence les bénéfices uniques de votre produit – qu’il s’agisse des ingrédients, de l’arôme ou du prix – il est fort probable que vos consommateurs choisiront une option plus pertinente. Même le regard insistant de votre mascotte pourrait bien ne pas suffire à les en dissuader.
